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【素食食谱】千金难买的煲素汤秘诀,养颜补血、解暑祛湿!

[素食养生]  发表时间: 2017-07-13 09:30 点击: [放大字体正常缩小] 关闭

煲汤完全可以纯素煲汤这样煲出来的汤还出奇地好喝,而且功效超好。赶紧学着做起来,给家人清油脂补充营养.

 

滋补莲藕汤

熟藕性温,有养胃滋阴功效,红枣莲藕汤清热解毒还养颜补血益气,平时可以多煲这种汤喝。

 材 料   藕、花生、红枣、生姜3~4片、盐

 步 骤 

1. 藕洗干净切片,姜也切片,花生和红枣提前清水浸泡半小时,用生花生即可。

2. 把所有材料下锅炖煮,沸腾后转小火煨一个小时左右,捞去浮沫,放盐调味后就可以出锅了。因为食材煲汤时会出油,所以喜欢清淡口味的可以不放油,想要香一点的话可以自己加点香油哦。
藕片炖煮软糯,红枣香甜,花生爽脆,营养又美味!
节瓜养颜汤

每到夏季,有几种时令蔬菜很适合吃,节瓜就是其中的一种。它富含各种维生素以及钙铁磷等矿物质,营养丰富。节瓜不寒不热很温性,生津止渴,解暑祛湿。加入了胡萝卜栗子的节瓜汤更加清甜,喝起来非常清新~.

 材 料  节瓜,胡萝卜,花生,栗子,冬菇,姜,盐

 步 骤 

1. 节瓜去皮切段,胡萝卜去皮切块,姜切片,栗子剥好,冬菇泡软备用。

2. 烧开水后,下材料,大火滚十分钟。

3. 然后转中小火,慢慢煲1个小时到2个小时均可,出锅前加入适量的盐调味就完成。

冬瓜薏米汤

冬瓜有消暑作用,加入薏米更具祛湿作用,非常适合煲来夏天喝。

 材 料   冬瓜,薏米,陈皮一块,蜜枣两个,盐

 步 骤 

1. 冬瓜洗净,连皮一起切厚块,薏米洗干净沥水备用,陈皮泡软。

2. 将所有材料放入锅內,加水,大火滚煮15分钟后转小火再煲1小时,最后加盐调味即可。有了蜜枣和陈皮的加入,使汤的口感都多了几种层次~

香甜南瓜羹

南瓜有助于补中益气,降血脂血糖,清热解毒还助消化,煮一碗香甜的南瓜羹,可以说是好吃又营养!

 材 料   南瓜、椰奶

 步 骤 

1. 南瓜去皮切小块后用电饭煲蒸20分钟,直接用锅蒸的话,15分钟即可。

2. 蒸熟的南瓜放入搅拌机中,倒入奶,打成泥,倒出来就可以吃啦。根据个人的口味可以加点糖,如果撒上一把坚果也不错呢。

消暑绿豆汤

夏天怎么能少得了绿豆汤,清热解毒,止渴消暑,煮上一锅,饭前饭后都是一款美味又健康的甜品!

 材 料   绿豆,冰糖

 步 骤 

1. 绿豆汤要好喝一定要煮久一点,教大家一个快速把绿豆汤煮开花的小诀窍:在绿豆汤煮开了后,往锅内加入凉水,绿豆受到了冷水的刺激后,就很容易开花,能够快速被煮开。

2. 一般大火滚开后转小火慢慢煮一小时,出锅前加入冰糖,这样的绿豆汤浓郁香甜十分好喝。
夏天到了需要清热解暑,给自己和家人再煲点消暑汤喝。

 

本文标签:素汤(1)养颜(1)补血(1)解暑(1)祛湿(1) 本文关键字:素汤,养颜,补血,解暑,祛湿
愿所有功德回向:

自归依佛,当愿众生,体解大道,发无上心;自归依法,当愿众生,深入经藏,智慧如海;自归依僧,当愿众生,统理大众,一切无碍。

愿以此功德,庄严佛净土;上报四重恩,下济三涂苦;所有见闻者,悉发菩提心;尽此一报身,同生极乐国。

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